Bodrum Gündoğan’da bir hayalimizi gerçekleştirdik. Doğaya saygılı ve sürdürülebilir bir ortamda kurduğumuz çifliğimizde, sanata destek oluşturmak adına verimliliğimizi arttırmak ve genç sanatçılara yeni yollar açmak öncelikli hedefimiz.

Bu hedef doğrultusunda politikalarımız şunlardır; 

ÇEVRE, ATIK YÖNETİMİ ve SIFIR ATIK POLİTİKASI

 Errart Farm Otel sürdürülebilir çevre anlayışı ile gelecek nesillere temiz ve sağlıklı bir çevre bırakmayı amaçlamıştır. Bu bağlamda atık yönetimi konusunda aşağıda belirtilen sorumluluklarımızı gerçekleştirmeyi taahhüt ederiz. 

Çevre kirliliğinin önlenmesi, biyoçeşitlilik ve ekosistemlerin korunması ilgili süreçlerimizin sürekli iyileştirilmesine katkı sağlamak,

Yenilenebilir, temiz enerji kullanımının artırmak,

Doğal kaynaklarımızı etkin kullanmak,

Su tüketiminin azaltmak,

Atıkları kaynağında azaltmak,

Sıfır atık ilkesiyle atıkların ayrıştırılmasını ve geri kazanımını sağlamak,

Kimyasal tüketimi ve pestisit kullanımını azaltmak, doğaya zarar vermeyen ürün tercih etmek,

Etkin risk analizi yaparak, çevresel etkilerimizi azaltmak, yeni çevresel fırsatlar elde etmek,

Çevre dostu ürün kullanımını yaygınlaştırmak,

Süreçlerimizin oluşturulması, uygulanması aşamasında yaşam döngüsü bakış açısı ile hareket etmek,

Karbon ayak izimizi izleyerek, hedefler doğrultusunda azaltmak,

Acil durumlardan kaynaklanan olumsuz çevresel etkilerin azaltılmasıyla ilgili planlı çalışmalar yapmak,

Çevre/Enerji yönetim sisteminin etkinliğine katkı sağlayacak çalışanlarımızı desteklemek,

Önemli çevre boyutları ve etkileri konusunda çalışanların farkındalığını artıracak eğitimler vermek,

Çevreyi Koruma Faaliyetlerimizi kurum kültürü haline getirmek,

Tedarikçi seçimlerinde çevresel açıdan sürdürülebilir tedarikçilere öncelik vermek,

Çevresel uygunluk yükümlülüklerimizin yerine getirilmesini sağlamak,

Çevresel faaliyetlerimiz ve ilkelerimiz konusunda tüm ilgili taraflarımızın bilgilendirilmesi ve katılımını sağlamak.

 ÇOCUK KORUMA POLİTİKASI 

Errart Farm Otel, çocukların korunması için üzerine düşeni yapacağını taahhüt eder. UNICEF tarafından beyan edildiği şekliyle çocuk haklarını, özellikle de aşağıda belirtilenleri destekliyoruz.

 

·      Her çocuğa, çocukluğunun sömürüden ya da yetişkinlerin sahip oldukları sorumluluklardan muaf bir zaman olmasını teminen dinlenmesi ve oyun oynaması için ekstra bakım, koruma ve imkanlar sağlanması desteklenmektedir.

·      Her çocuğun mümkün olduğunca sağlıklı olmak adına sağlık hizmetine, temiz suya, besleyici gıdalara ve güvenli bir ortama sahip olma hakkı desteklenmektedir.

·      Her çocuğun kişiliğini, yeteneklerini ve becerilerini tam anlamıyla geliştirebilmek için eğitim alma hakkı desteklenmektedir.

·      Tüm çocuklar etnik kökenleri, cinsiyetleri, inançları, becerileri veya aile geçmişlerine bakılmaksızın aynı haklara sahiptirler. Yine de her gün çocuklar, aynen yetişkinler gibi, çeşitli nedenlerden dolayı ayrımcılıkla karşılaşabilmektedirler. Her türlü ayrımcılık reddedilmektedir.

·      Her çocuk yaşına ve olgunluğuna bağlı olarak kendisini etkileyen konularda söz hakkına sahiptir ve düşünceleri ciddiye alınır.

·      Cinsel istismar dahil çocuk istismarının her türü otel sınırları dahilinde yasaktır.

 ÇALIŞMA VE İNSAN HAKLARI POLİTİKASI

Errart Farm Otel, çalışma ve insan hakları konularının aşağıdakilere bağlılıkla ele alınmasını sağlar.

 

·      Tüm çalışanlarla yerel istihdam yasalarına dayanan yazılı bir sözleşme yapılır.

·      Tüm çalışanlar sigortalıdır ve tam tıbbi bakım verilir.

·      Çalışma saatleri ulusal istihdam yasalarına uygundur.

·      Tüm çalışanlar şu olanaklar sunulur: ücretsiz üniforma, ücretsiz çamaşırhane, günde 2 ücretsiz yemek ve konaklama.

·      Tüm çalışanlara, yeni işe başlayan personel için doğru tanıtım oryantasyon bilgilendirmesi yapılır.

·      Tüm çalışanlar doğru eğitimi alırlar ve becerilerini geliştirme ve kariyerlerinde ilerleme fırsatına sahiptirler.

·      Tüm çalışanlara saygıyla, adil davranılır ve çalışanlar ASLA herhangi bir yıldırma veya tacize maruz bırakılmazlar.

·      Tüm çalışanlar, istihdam, gelişme, ilerleme, kendini ifade etme ve kendini temsil etme konularında adil ve ayrım gözetmeksizin eşit fırsatlara sahiptirler.

·      İşe başlamak için asgari yaş 18'dir.

·      Disiplin prosedürü yasal mevzuatına göre uygulanır. Duyurusu, İnsan Kaynakları ilan panosunda bulundurulur.

·      Çalışanların bir çalışan derneği veya komitesi oluşturmasına izin verilir, engelleme yapılmaz.

·      Çalışanlar, isterlerse bir sözcü seçebilirler.

·      Çalışanların, istihdamla ilgili konuları tartışmak için işyerinde, çalışma saatleri içinde birlikte toplantılar planlamalarına izin verilir.

·      Çalışanların, yönetimin katılımı olmadan toplantılar düzenlemesine ve yürütmesine izin verilir.

 CiNSiYET EŞiTLiĞi POLİTİKASI

 

Errart Farm Otel işletmemizde cinsiyet eşitliğine önem veririz.

·        Cinsiyet farkı gözetmeksizin tüm çalışanlarımızın sağlık, güvenlik ve refahlarını sağlarız.

·        Kadınların iş gücüne katılımını tüm departmanlarımızda destekler, eşit fırsatlar sunarız.

·        Cinsiyet ayrımı yapmadan «eşit işe eşit ücret» politikası ile hareket ederiz.

·        Eşitlik ilkesi gözetilerek görev dağılımı yaparız.

·        Kariyer fırsatlarından eşit düzeyde faydalanılması için gerekli ortamı sağlarız.

·        Eğitim politikaları oluşturur, ayrım gözetmeksizin tüm çalışanların katılımına ve farkındalığın artmasına destek oluruz.

·        İş-aile yaşam dengesini koruyan çalışma ortamı ve uygulamalarını oluştururuz.

·        Kadınların şirket yönetiminde olmaları için destek verir, eşit fırsatlar sunarız.

·        Cinsiyet farkı gözetmeksizin kimsenin hiçbir şekilde istismar, taciz, ayrımcılık, bastırılma, zorlama, iftira vb. durumlara maruz kalmasına müsaade etmeyiz. Dünyaya ve kurumumuza kattıkları değerin daima farkında olur ve varlıklarını destekleriz.




SAĞLIK VE GÜVENLİK POLİTİKASI

 

Errart Farm Otel, tüm çalışanları, taşeronları, ziyaretçileri ve misafirleri için sağlıklı, tehlikesiz bir ortam sağlamayı TAAHHÜT eder.

Çeşitli iş tehlikeleri ile ilgili tüm Kişisel Koruyucu Donanımlar (KKD), çalışanlara, taşeronlara, ziyaretçilere ve misafirlere (gerektiğinde) sunulmaktadır.

Uygun olduğunda, güvenlik talimatları misafirlere ve personele, ilgili yerlerde, yani Yapılması ve Yapılmaması Gerekenler (“kendi güvenliğiniz için lütfen yapmayın...” vs.) bildirilmektedir.

Errart Farm Otel, misafir odası kapılarının arkasına yazılmış, aşağıdakileri içerecek şekilde özel bir yangın ve acil durum güvenliği politikasına sahiptir; güvenli yönler, acil durum çıkışları ve bir toplanma noktası.

Asansörlerde, acil bir durumda veya "refakatsiz çocuklar" tarafından yetişkin olmadan "kullanılmamasını" tavsiye eden uyarı işaretleri bulunur.

Sağlık ve güvenlik politikası hem yeterli hem de etkili olduğundan emin olmak için en az yılda bir kez veya gerekirse (yani bir kazadan ya da ramak kala olaydan sonra) daha sık gözden geçirilir.

Herhangi bir kazadan ya da ramak kala olaydan sonra ve uygulanabilir olduğunda, analiz yaparız ve uygun önleyici / düzeltici önlemleri uygulanır.   İşletmenin tüm yönleri bu politikaya uygun olarak dikkate alınır.

 

 

 

ENERJİ VERİMLİLİĞİ POLİTİKASI

 

Errart Farm Otel olarak dünyamızı olası tehlikelerden korumak için enerjimizi verimli kullanıyor ve enerji sarfiyatımızı azaltmak için hedefler belirliyoruz.

Bunun için;

Hem doğaya karşı sorumluluklarımız hem de yasal yükümlülüklerimizi yerine getirmek üzere ulusal ve uluslararası standartları, yasa ve düzenlemeleri takip eder, enerji kullanımını azaltma ve/veya enerji tüketim performansımızın sürekli iyileştirilmesini sağlayacak çalışmaları gönüllü olarak yürütür, çalışmalarımızın sonuçlarını takip ederiz.

Hedefler koyar, çalışanlarımızın da katılımını sağlamak amacıyla eğitim programlarımızda enerji verimliliğine yer veririz.

Tüm paydaşlarımızla enerji yönetimi konusunda ortak amaçlar ve sonuçlar yaratmak üzere iş birliği yapmayı önemseriz. Bu konularda misafirlerimiz, çalışanlarımız, ziyaretçilerimiz ve tüm iş ortaklarımız ile birlikte topyekûn bir farkındalık ve bilinç seviyesine ulaşılması adına etkileşimimizi sürdürmeye çalışırız.

Enerji verimli uygun ürün, ekipman, teçhizat ve teknoloji alternatiflerini araştırıp bulmaya, satın almaya ve kullanmaya çalışırız.

Enerji Yönetim Sistemimizi dokümante etmeyi, tüm departmanlarımıza yaymayı, gerektiğinde güncellemeyi, gözden geçirmeyi ve sürekli olarak iyileştirmeyi hedefleriz.

Enerji risklerini veya enerji kısıtı gibi doğabilecek acil durumları değerlendirir, alınabilecek önlemleri planlarız.

SATIN ALMA POLİTİKASI

 

Errart Farm Otel olarak, ürün alımlarında tercih edeceğimiz ürünlerin fiyat ve kalite standartları açısından çok daha iyi bir alternatif olmadığı takdirde;

 

İşletmemizde elektrikli cihaz alımlarında, elektrik kullanım tipinin A - D sınıfı olmasına dikkat edilmektedir.

İşletmemizin yaptığı alımlarda öncelikli olarak yerel tedarikçilerin kullanılması şayet yerel tedarikçiler ile diğer tedarikçiler arasında önemli fiyat ve kalite farklı var ise diğerlerinin tercih edilmesi öngörülmüştür.

İşletmemizin yapacağı alımlarda alınacak ürünün çevreye duyarlı ve tasarruflu ürünler olmasına dikkat etmesi gerekmektedir. Alımı yapılan bütün ürünlerin kalite standartlarına uygun olmasına dikkat edilir. Alım yapılan tedarikçiden (ilk alım yapıldığı anda) kalite, lisans ve diğer gerekli belgeleri talep edilir.

İşletmemize yapılacak olan alımlarda konsantre, büyük ölçeklerde, büyük ambalajlı, geri dönüştürülebilir ve mümkün oldukça az atık çıkaran ürünler göz önünde bulundurulur.

İşletmemize nesli tükenmekte olan canlılardan elde edilen ürünler ile avlanması yasak olan hayvan ürünlerinin satın alınması yapılmaz.

İşletmemizin bundan sonraki dönemlerde alacağı iklimlendirme cihazlarında R22 gibi zararlı gazlar kullanan cihazları tercih edilmeyecektir ve çevreye duyarlı gaz kullanan A, B ve C sınıfı elektrik tasarrufu sağlayan cihazları tercih etmesi öngörülmüştür.

R22 içeren ekipmanlar yasal değişim süreleri/amortisman ömürleri göz önüne alınarak değişim planına alınmıştır.

Sürdürülebilir şekilde üretilmiş/sürdürülebilir kaynaklardan sağlanmış, Çevre açısından sürdürülebilir, Adil Ticaret/Organik/FSC/MSC, vb. ürünler işletmemiz için tercih sebebidir. 

 

 

 

 

TOPLULUK KATILIMI POLİTİKASI

 

Errart Farm Otel olarak yerel topluluğumuzla saygı ve karşılıklı desteğe (uygun olduğunda) dayalı olumlu ilişkiler kurmaya istekliyiz. Temel olarak aşağıdakilere inanıyor ve başarmak için çalışıyoruz:

 

Yerel toplumun katılımı ve güçlendirilmesi her zaman teşvik edilir ve desteklenir.

Yerel ve yerli topluluklarla iletişim kurarken fikri mülkiyet haklarına, kültüre ve geleneklere saygı duyuyoruz.

Yerel halkın ve yerli toplulukların, işe alım, istihdam, satın alma ve ihale süreçleri veya tedarikçiler ve tüccarlar gibi alanlarda bireyler veya topluluklar olarak ayrımcılığa maruz kalmamasını sağlıyoruz.

Yerel tedarikçiler için göreceli tercihler sağlıyoruz.

Her zaman asgari niteliklerin karşılandığı yerel topluluktan kaynak kiralamak için göreceli tercihler sunuyoruz.

Misafirlerimizi yerel halkı görmek ve yerel gelenekleri hakkında daha fazla bilgi edinmek için gezilere çıkmaya teşvik ediyoruz.

Otel, halkın su kaynaklarına, diğer temel kaynaklara veya hizmetlere erişimini asla engellemez.

Yerel topluluğun atanmasına ve istişaresine, onları etkileyebilecek herhangi bir gelişmeyi planlarken, görüşlerini dikkate almaya ve bunlara cevap vermeye kararlıyız. Yerel topluma olası etkileri olan gelişmelerin ön değerlendirmesini yapıyoruz.

Mümkün olduğunda yerel hizmetlere veya ürün sağlayıcılarına öncelik veren bir iç satın alma politikası uygulanmaktadır.

Otel mümkün olduğunca yerel tedarikçileri kullanır. Özellikle balık, et, sebze, meyve vb. İçin

Otel, rehberler, pazarlar ve el sanatları önererek diğer yerel ürün ve hizmetleri konuklara tanıtır.

Otel her zaman topluma normalde mevcut olmayan hizmetler veya tesisler sağlamak için fırsatları değerlendirir.

Otel, doğrudan katkı veya yerel bir turizm meclisine katılarak yerel ortak alanları, altyapıyı veya kamu hizmetleri için yerleri korumaya çalışır. Bu faaliyetler kayıt altına alınır.

Otel, müşterileri destinasyonu keşfetmeye teşvik eder.

Konaklama yerindeki tesislerimizden biri veya birkaçı yerleşik olmayanlara (yerel halk dahil) sunulduğunda, bu tesisi kullanmada konaklama yeri sakinlerinden farklı muamele görmez.

Her zaman kamusal alanlara/yollara erişim haklarının olduğu yerlerde; hiçbir zaman engeller, işaretler veya kamuya açık erişim haklarını engelleyen diğer kontroller bulunmaz.

 

 

YÖRESEL FARKINDALIK POLİTİKASI

Errart Farm Otel olarak bulunduğumuz yerel topluma ve coğrafyaya bağlılığımızı korur, toplumun tarihi, kültürel mirasına ve geleneklerine saygı gösterir, ekonomik, sosyal ve kültürel gelişimine katkıda bulunur ve toplumla sürdürülebilir bir ilişki kurarız.

Yerel kaynaklara erişilebilirliğin sağlanmasına destek oluruz.

Geçmişten gelen değerlerin, ritüellerin, sanat formlarının ve yaşam tarzlarının gelecek nesillere aktarılmasını sağlayarak yerel kültür ve geleneklere sahip çıkılmasını sağlarız.

Her bireyin eşit haklara ve fırsatlara sahip olması gerektiğini vurgular, görüş, etnik köken, inanç ve savunmasız gruplar ile ilgili ayrımcı faaliyetlere izin vermeyiz.

Yerel toplumun kimliğini ve ihtiyaçlarını ön planda tutar, yerel liderler, sivil toplum kuruluşları ve yerel yönetim temsilcileriyle yakın iş birliği yapar, bölgenin özel ihtiyaçlarını ve hassasiyetlerini daha iyi anlarız.

Toplantılar, çalıştaylar veya anketler gibi yöntemlerle ya da halkla doğrudan iletişim kurarak onların görüşlerini ve önerilerini dinler, karar alma sürecinde onların katılımını sağlarız.

Tarihi ve arkeolojik eserlerin turizm açısından sürdürülebilir bir şekilde yönetilmesi ve ziyaretçilerin koruma kurallarına uyması konusunda bilgilendirilmesini sağlarız.

Toplumda tarihi ve arkeolojik mirasın önemi hakkında farkındalık yaratmak için eğitim faaliyetleri düzenler, bu sayede bu eserlerin kültürel ve tarihi değerini daha iyi anlamalarını ve korunmalarına daha fazla önem vermelerini sağlarız.

Yerel istihdam ve tedarik sağlayarak bölge ekonomisine katkıda bulunur, sadece ekonomik büyümeyi teşvik etmekle kalmaz, aynı zamanda toplulukların kendi potansiyellerini gerçekleştirmelerine ve daha sağlam bir gelecek inşa etmelerine yardımcı oluruz.

Yerel üreticiler, tedarikçiler ve küçük işletmelerin büyümesini desteklemek için yerel tedarikçi ağları oluşturur, yerel ürünlerin kullanımını artırır ve yerel ekonomiye katkı sağlarız.